Luksuriøs stekepanne i støpejern inspirert av japansk design og utviklet for matlaging over åpen ild. Med sitt medfølgende lokk i Dutch Oven-stil, polert innside, jevn varmefordeling og elegante kobberelementer er dette en drøm for alle matentusiaster. Pannen er forhåndsbehandlet med økologisk solsikkeolje og klar til bruk rett fra emballasjen.
Merk: Takket være den tykkere bunnen enn lignende produkter anbefales det å lage mat på lav og jevn varme for best resultat. Fastbrenning kan oppstå i begynnelsen, men reduseres over tid.
Egenskaper:
- Japansk inspirert design
- Polert innside for jevn varmefordeling
- Lokk i Dutch Oven-stil med kobberfarget D-håndtak
- Lokket kan brukes som ekstra stekeflate
- Forhåndsbehandlet med 100 % økologisk solsikkeolje
- Naturlig non-stick-overflate som forbedres med bruk
- Ergonomisk håndtak med hull for oppheng
- Tykkere bunn for jevn varme
- Lettere enn lignende produkter
Materiale:
- HT150 støpejern
- Kobberbelagt No. 70 spiral fjær (4 mm)
- 100 % økologisk solsikkeolje
Finnes i tre størrelser:
- Ø 15 cm – Lengde håndtak til håndtak: 30 cm, Dybde: 4 cm
- Ø 20 cm – Lengde håndtak til håndtak: 43 cm, Dybde: 5 cm
- Ø 25 cm – Lengde håndtak til håndtak: 48 cm, Dybde: 5 cm
Vedlikehold:
Støpejern forbedres over tid. Riktig vedlikehold gir en sterk og naturlig non-stick-overflate.
Slik etterfetter du ditt støpejern:
1. Skrubb rent med rengjøringsnett eller børste.
2. Forvarm ovnen til 150 °C.
3. Velg en olje med høy røykpunkt, f.eks. solsikke- eller druekjerneolje.
4. Påfør et tynt lag olje over hele innsiden med papir, slik at overflaten blir godt smurt, men ikke drypper.
5. Bak i ovnen i 10 minutter, ta ut og tørk bort overflødig olje.
6. Øk temperaturen til 205 °C og bak i 1 time.
7. Slå av ovnen og la avkjøles inni.
8. Tørk av med en ren klut – pannen er nå klar til bruk.
Merk: Gjenta prosessen regelmessig for å opprettholde støpejernets beskyttelse og forbedre dets non-stick-egenskaper.
